Die Agrargenossenschaft Lößnitz-Stollberg eV - Mitglied im LEADER Kooperationsprojekt „Sächsisch Gut“ - wurde vom Sächsische Staatsministerium für Energie, Klimaschutz, Umwelt und Landwirtschaft (SMEKUL) mit dem eku - ZUKUNFTSPREIS 2021 ausgezeichnet. Gewürdigt wird die Entwicklung einer regionalen Rindersalami - von und für Sachsen. Eine umweltfreundliche Produktentwicklung stand seit Beginn des Projekts im Fokus.
Die Wurst wird in Sachsen hergestellt und ist auch nur hier zu haben – an derzeit zwölf Abholstati-
onen. Das sind die Filialen der Agrargenossenschaft Lößnitz-Stollberg sowie die einiger Partnergenossenschaften. Alle Beteiligten haben sich auf die Fahnen geschrieben, Regionales aus Sachsen in Sachsen zu vertreiben.
Am 9. Mai 2022 werden die erfolgreichen Projekte des eku 2021 in einer öffentlichen Auszeichnungsveranstaltung in Leipzig vorgestellt.